サイコロステーキ和風ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- サイコロステーキ 300ｇ
- 醤油 50ｃｃ
- みりん 25ｃｃ
- 酒 25ｃｃ
- おろしニンニク 少々
作り方
-
1
お肉に軽く塩コショウをまぶします。
牛脂を塗ったフライパンを強火で温め、お肉を焼きます。
表面に焼き色がついたらひっくり返して中火で２分ほど焼いたら肉を取り出します。 - 2 お肉の脂を少々残したフライパンにおろしニンニク、醤油、みりん、酒を入れさっと煮立たせたらお肉にかけて完成です。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- サイコロステーキ和風ソース
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M6662011/09/17 06:55
ステーキソースを買い忘れてしまい…。レシピありがとうございました。
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