レタスと卵で★中華風ピリ辛雑炊 レシピ・作り方

レタスと卵で★中華風ピリ辛雑炊
mimu_
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卵のふわふわとレタスのシャキシャキがたまりません♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋にご飯と、ご飯が浸るくらいの水を入れて、強火にかける。レタスは洗って適当な大きさにちぎる。卵は研いでおく。
  2. 2 沸騰してきたら、火を弱め、★の材料を入れる。しょうゆ、豆板醤は味見をしながら入れて入れすぎないように。
  3. 3 レタス、卵を入れて、軽くかき混ぜて卵に火が通ったら完成!

きっかけ

冷蔵庫にあった物で作りました。

おいしくなるコツ

豆板醤は入れすぎないように気をつけてください。

  • レシピID:1810001575
  • 公開日:2011/04/27
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
雑炊 中華 簡単 レタス
料理名
雑炊
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つくったよレポート(3件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2019/06/23 03:07
    レタスと卵で★中華風ピリ辛雑炊
    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
  • みーちゃんの姉
    みーちゃんの姉
    2014/08/28 20:52
    レタスと卵で★中華風ピリ辛雑炊
    レタスが家にたくさんあったので、作りました!冷蔵庫のしめじとワカメも入れました。ピリ辛な味付けがとっても美味しかったです!素敵なレシピをありがとうございました♡
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2011/10/31 21:34
    レタスと卵で★中華風ピリ辛雑炊
    風邪をひき家にあった材料でつくりました。シャリシャリのレタスも美味しく、豆板醤のピリ辛味で体がホカホカになりました。

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