トマトとうずらで三色団子!? レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 うずらの卵は茹でて殻をむいておく。
- 2 茹であがったうずらの卵5個に少量の水&ターメリックで色づけする。
-
3
残りの卵5個は大葉を巻きつける。
大葉は熱湯にくぐらせるか、洗ってレンジで5~10秒チンしてしならせるとくっつきやすいです。 - 4 一種類ずつ串に刺したらできあがり。
きっかけ
ひなまつりのメニューの一品にしてみました。
おいしくなるコツ
ターメリックがなければカレー粉でもOKだと思います。 マヨネーズや塩などをつけてお召し上がり下さい^^
- レシピID:1810001286
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- トマトとうずらの三色団子
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