美容と健康に☆サラダライス～チキンver.～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス、キャベツは手でちぎっる。
   キャベツは軽く塩茹でする。1分くらい。

2. 2

   キャベツを取り出したら、残った汁を使って鶏肉を茹でる。鶏肉を3つくらいに縦長に切ってから茹でる。（早く茹で上がるため）
   茹で上がったら手で裂いて、塩コショウをしておく。

3. 3

   にんじんとブロッコリーはそれぞれレンジでチンしてやわらかくしてから、一口大に切る。（600W1分くらい）

4. 4

   卵は器に割りいれ、大さじ１の水を入れてラップをしてレンジでチン。（600W30秒）様子を見て10秒くらい追加でチンする。あとはそのまま予熱でok。

5. 5

   オリーブオイルとポン酢、にんにくを合わせてたれを作る。

6. 6

   深めの皿、もしくはどんぶりにご飯を入れ盛り付ける。
   （卵は水分を切ってから。）
   
   上からたれをかけたらできあがり☆