豚小間生姜焼きのさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みず菜は洗って、５センチくらいに切って水を切り、お皿に盛り付けておく。

2. 2

   グレープシードオイル（またはサラダ油）を熱したフライパンに入れ、豚小間を炒める。

3. 3

   火が通ってきたら、三温糖（砂糖）、酒、しょうゆで味付け、すりおろしたしょうがを入れて、みず菜の上に汁も一緒に盛り付けて出来上がり。