なんちゃってホワイトソースのグラタン レシピ・作り方

なんちゃってホワイトソースのグラタン
カリエ♪
カリエ♪
生クリームがなければ、牛乳を倍量にしても大丈夫です。
フライパンはインコアのものを使いました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 たまねぎとソーセージは一口大に、大根は薄い短冊ぎりに。
  2. 2 チーズとパン粉以外の材料を、上記の順にすべてフライパンに入れていき、蓋をして、中火にかける。
  3. 3 沸騰したら小麦粉のかたまりをなじませる。
  4. 4 弱火にして、マカロニがゆであがるまで加熱する。
  5. 5 塩コショウであじを調える。
  6. 6 グラタン皿に移し、上にとろけるスライスチーズをのせ、パン粉をかけ、トースターで焦げ目をつければできあがり!

きっかけ

今日は、乳製品苦手な主人がいないので、グラタンを作りました。

  • レシピID:1810001122
  • 公開日:2011/02/24
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料理名
マカロニグラタン
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つくったよレポート(1件)

  • 警固屋のタカさん
    警固屋のタカさん
    2011/11/14 09:33
    なんちゃってホワイトソースのグラタン
    フライパン一つで簡単に出来ておいしかったです。また作ります(^.^)

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