コーヒー好きさんに★モカマフィン レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 ★の材料を合わせてふるっておく。マーガリン、バターは常温に戻す。牛乳を軽くチンしてインスタントコーヒーを溶かしておく。
- 2 ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
- 3 溶いた卵を少しずつ入れながらしっかり混ぜる。
- 4 ★の1/3を入れて◇の1/2を合わせてさくさく混ぜる。大体混ざったら残りも合わせてさくさく混ぜる。粉気がなくなったらストップ。
- 5 型にいれ、180℃のオーブンで25~30分焼いて冷まして完成。
きっかけ
コーヒーが好きなのでコーヒーを使ったマフィンを作りたくて★
おいしくなるコツ
お好みでチョコチップ等を混ぜたり、色んなものをトッピングしたり色んなバリエーションが楽しめます♪
- レシピID:1810001031
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- マフィン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
-
Mrs.ジェラトーニ 2011.02.18 13:59
コーヒ‐党なので、是非作ってみたいです。
写真のマフィン、とっても美味しそう。
今度、作ったら作ったよレポさせてもらいますね。