材料(1~2人分)
- 卵
- 2個
- 納豆
- 1パック
- 長ネギ
- 1/2本
- 本つゆ
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 長ネギを食べやすく刻んでおく。
-
- 2
- ボウルに卵、納豆を入れ、本つゆ、塩コショウで味を整える。
-
- 3
- さっくり混ぜ、バターでオムレツを焼く要領で焼く。焼けたら皿に移す。
-
- 4
- 長ネギを油で炒め、出来上がったオムレツの上にのせ、本つゆをかけて完成。
きっかけ
納豆が大好きなので納豆入りのオムレツも美味しいんじゃないかと思って作ってみました。
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