電子レンジで 10 分野菜ピラフ（吸水なし） レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけです。
   すぐにできますので、写真を参考にして事前に揃えておきましょう。

   

2. 2 米は分量外の水で研いでざるに上げておきます。

   

3. 3 玉ねぎは 3mm 幅にスライスして、端からさらに細かく刻んでみじん切りにします。

   

4. 4 にんじんは皮を剥いて縦に割り、端から薄くスライスして、さらに細く刻みます。

   

5. 5 セロリは縦に割り、さらにそれを半分に割って、端から刻みます。

   

6. 6 ピーマン（パプリカ）は種を落として細切りにし、端から細かく刻みます。

   

7. 7 レンジ容器（写真はグルメ三昧）にオリーブオイルと玉ねぎを入れ、蓋をして 600W で 40 秒加熱します。

   

8. 8 蓋を開け、分量の水を入れます。

   

9. 9 ローリエの葉を半分にちぎって入れ、粉末だしを加え、コショウを 7 ～ 8 振り（お好みで調節）して良く混ぜます。

   

10. 10 蓋をして 600W で 9 分 30 秒加熱し、蓋をしたまま 5 分蒸らします。

    

11. 11 蓋を開け、お好みのハーブを振り、必要に応じて塩で味を調えながら全体を混ぜ合わせます。
    再び蓋をして米の芯が無くなるまで放置します。
    ローリエは盛り付ける際に取り除いてください。