炊き込みご飯 de 親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライス、鶏肉を一口大に切る。鍋にめんつゆを入れ、所定の水で延ばし沸騰させる。玉ねぎを入れて弱火でしばらく煮てから鶏肉を入れて火を通す。

2. 2

   ボールに卵を割りほぐし①の鍋に回し入れ、お箸で全体に行き渡せる。弱火で30秒程炊いた後火を止め、蓋をして少しむらす。器に入れた炊き込みごはんにかけたら出来上がり。