野菜たっぷりチキンヨーグルトカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 チキンを一口大に切り、ニンニクをみじん切りにして★印の材料を混ぜ、チキンを入れて１時間ぐらい漬け置きしておく
- 2 玉ねぎ 人参 なすびを 少し小さめにきり、先に玉ねぎを炒め、よく炒めたら人参なすびをいれて炒める。
- 3 炒め終わったらそこに漬け置きしたチキンをヨーグルトごと入れ、炒める。
- 4 炒めたら、水を５５０ｃｃ入れ中火で３０分炊く。炊いたらルーを４個いれまたまたトロ火炊く。
- 5 最後にケチャップを入れて１０分炊いて最後にバターを入れてご飯にかけて出来上がり
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- 料理名
- チキンカレー
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SirahoshI2011/05/07 17:49
いつものカレールーだけで作る味と違って、まろやかだけど深い味っ！味見で感動したので早々鍋写真でレポしちゃいました(*^^*)
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