揚げない!!簡単 酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りにし耐熱皿に入れ、600wで2分30秒チンする。

2. 2

   ピーマン、パプリカは乱切りにしておく。

3. 3

   玉ねぎは横半分に切り、4等分くらいに切る。

4. 4

   ★の材料を全て混ぜ合わせてタレを作っておく。

5. 5

   鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをしてポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。

6. 6

   フライパンに油をしき、鶏肉を並べ中火で焼いていく。

7. 7

   片面が焼けたらひっくり返して、野菜を入れて炒める。

8. 8

   火が通ったらタレを加える。

9. 9

   しっかりとろみがついたら完成。