簡単あえるだけ♪ズッキーニのナムル レシピ・作り方
![簡単あえるだけ♪ズッキーニのナムル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e10e294c349abcba716dc8e2641088066d05edd0.41.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ズッキーニをスライサーでごく薄切りにし、塩をふって10分ほどおく。
- 2 ボールに*の調味料を混ぜ合わせておく。
-
3
ズッキーニを軽く絞って水気を切り、調味料であえる。
器に盛り付けたら、粗挽き黒こしょうを振って完成♪
きっかけ
中華系のメインのおかずにあわせる副菜が欲しくて、いつもは洋風・サラダ感覚でいただく生のズッキーニをナムル味にしてみました。
おいしくなるコツ
香味ペーストは、ガーリックがきいたペースト状の中華だしで、これひとつでパンチのある味が決まります。 鶏ガラスープ+にんにくペーストでもOKです。 いりごまをトッピングするのもオススメです♪
- レシピID:1800034495
- 公開日:2024/05/30
関連情報
![yunachi](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a0fd99416b91e659d78f121a92a6fd4ed2c671f2.41.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
冷蔵庫に残ったズッキーニが、おいしいおつまみに♪