かぶと人参と豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶは、皮をむき、薄切りにします。
   人参は縦半分に切り、斜めに薄切りにします。

   

2. 2 フライパンに、炙りを引き、豚肉を加え、炒めます。

   

3. 3 かぶ、人参を加え、炒めます。

   

4. 4 酒をふり、蓋をして、蒸し焼きにします。

   

5. 5 砂糖、しょう油を加えます。

   

6. 6 汁気を飛ばしながら炒め合わせ、火を止めます。