ブロッコリーとチョリソーのスキレット蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは、小房に分けます。

   

2. 2 チョリソは、斜めに切り分けます。

   

3. 3 スキレットに、油を引かず、チョリソを炒めます。

   

4. 4 ブロッコリーを加え、軽く炒めます。

   

5. 5 同じサイズのスキレットで蓋をし、蒸し焼きにします。

   

6. 6 スキレットを合わせたまま、ひっくり返し、反対の面から加熱します。

   

7. 7 ざっと炒め合わせ、塩・こしょうをふり、仕上げにレモン汁をふります。

   

8. 8