エリンギのピリ辛しょう油炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
エリンギは、薄切りにします。
にんにくは、みじん切りにし、鷹の爪は小口切りにします。 -
2
フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪を加え炒め、香りが立ったら、エリンギを加え、炒めます。
-
3
しょう油を加え、塩・こしょうで味を調え、仕上げにレモン汁をふり、出来上がり。
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