簡単！蓮根と芽キャベツのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★を混ぜ、一煮立ちさせ置いておく
- 2 れんこんを薄く切り、◎の酢水に10分程度さらす
-
3
芽キャベツ
底の固い面を切り、十字に切り込み -
4
お湯を沸騰させ
芽キャベツを3分弱茹でる -
5
酢水から出したれんこんを30秒ほど茹でる
分厚いれんこんの場合は1分程度 様子を見て -
6
1の出汁汁と合わせる
完成★
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