ブロッコリーの根昆布だしナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーはよく洗ってから小房に切り分け、シリコンスチーマーに入れて500wで3分加熱する。
- 2 ポリ袋に水気を切った1と★を全て入れて軽く揉む。
- 3 袋の中の空気を抜いて口をしばり、30分ほど置いて味を馴染ませる。
きっかけ
北海道のアンテナショップで根昆布だしを買ったので、色々な料理で試しています
おいしくなるコツ
ポリ袋に入れて揉み込むと、房の中まで味がよく染み込見ます。 強く揉むと房が崩れてしまうので、優しく揉んでください。
- レシピID:1800032856
- 公開日:2022/12/17
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つくったよレポート(1件)
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Nico2023/02/06 19:57普通の昆布だしですが、美味しくいただきました﹡♬˖*
(ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
素敵なレシピありがとうございます★