離乳食後期☆ブロッコリーパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍ブロッコリーを熱湯で茹で(約2〜3分)、ハサミで穂先部分だけカットして使います。
2. 2 ホットケーキミックスに牛乳を混ぜ、1の穂先を加えて混ぜます。

   

3. 3 熱したフライパンに2を乗せて焼きます。

   

4. 4 表面がふつふつ泡立って乾燥してきたら裏返して1分半ほど焼きます。

   

5. 5 爪楊枝などで火が通ったか確認します。

   

6. 6 ターナーなどで細かくしてあげても食べさせやすいです。

   

7. 7 さらに食べにくそうな場合は、野菜ペースト(分量外)などを乗せてあげると食べやすくなると思います。