クリーミーボロネーゼ レシピ・作り方

クリーミーボロネーゼ
  • 約15分
  • 300円前後
あおい(◍•ᴗ•◍)
あおい(◍•ᴗ•◍)
思ったより具だくさんなパスタになりました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを微塵切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、牛豚合挽き肉を(強火で火が通るまで)炒めます。玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  3. 3 ◎を加えて蓋をして、弱火でぐつぐつと10分ほど煮ます。
  4. 4 生クリームを加えて、お好みでオイスターソースで味を調えます。(この時点ではしゃばしゃばなソースです。)
  5. 5 パスタを袋に表記されているより1分短く茹でます。
  6. 6 5のパスタを4に加えて、1分間ソースを絡めながら火にかけます。
  7. 7 お皿に盛り付けて、お好みで粉チーズ、あらびきガーリック、パセリをかけます。

きっかけ

お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

工程2でしっかりと炒めてから◎を入れましょう。

  • レシピID:1800031576
  • 公開日:2022/05/24
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トマトクリームパスタスパゲティサラダパスタソースクリーム系パスタトマト系パスタ
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