クリーミーボロネーゼ レシピ・作り方
![クリーミーボロネーゼ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e2f9536e5f3684da955331860b190250aca05208.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを微塵切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、牛豚合挽き肉を(強火で火が通るまで)炒めます。玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3 ◎を加えて蓋をして、弱火でぐつぐつと10分ほど煮ます。
- 4 生クリームを加えて、お好みでオイスターソースで味を調えます。(この時点ではしゃばしゃばなソースです。)
- 5 パスタを袋に表記されているより1分短く茹でます。
- 6 5のパスタを4に加えて、1分間ソースを絡めながら火にかけます。
- 7 お皿に盛り付けて、お好みで粉チーズ、あらびきガーリック、パセリをかけます。
関連情報
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