ポークピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に小麦粉aをまぶします。

2. 2

   コンソメキューブをお湯で溶いて冷ましてから、卵と塩胡椒、粉チーズを入れて混ぜ、小麦粉bを加えて粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜます。

3. 3

   温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、1を2につけてからフライパンに並べて両面焼きます。（中火〜強火）

4. 4

   お好みでケチャップやマヨネーズ、お好み焼きソースなどかけて食べても美味しくいただけます。