にらの風味満喫‼️蒸し長芋と豆腐のにらしょうゆかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはすりおろす。

2. 2

   にらは2mm幅に切る。

3. 3

   保存容器ににんにく、にら、しょうゆ大さじ2＋2/3を入れ、混ぜ合わせる（にらしょうゆ）。

4. 4

   長芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。
   豆腐は3.5cm角に切る。
   フライパンに長芋、豆腐、水カップ1/2（100ml）を入れ、火にかける。
   沸いたら蓋をし、弱火で3分蒸す。

5. 5

   温めた器に水気をきった長芋と豆腐を盛る。
   にらしょうゆ適量をかける。