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材料(5人分)
大根
1本
人参
1本
しいたけ
1パック
木綿豆腐
1パック
水
鍋半分
だし
2袋
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方
1
鍋に水を入れて沸騰させます。
2
人参、しいたけを入れます。
3
野菜に火が通ったら、だし、砂糖、醤油を入れます。
4
さらに煮込みむます。
5
木綿豆腐を入れて、軽くかき混ぜます。
6
頑張ってすりおろした、大根おろしを入れます。
7
味をもう一度みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐と大根おろしは最後に。
きっかけ
食べたかったから
公開日:2022/01/01
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