鶏むね肉de黒ごまカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、厚さを半分に切り分け、ラップに挟み麺棒で叩き伸ばします。

2. 2

   塩、黒ごまを全体にふります。

3. 3

   薄力粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉を纏わせます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、③を並べ、両面こんがり揚げ焼いて、中まで火が通ったら出来上がり。