チキントマト煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、かぼちゃとじゃが芋は2㎝程の大きさに切り分け、にんにくはみじん切りにします。
- 2 鶏もも肉は、一口大に切り分け、塩、酒をふり、揉み込んでおきます。
- 3 フライパンに、油を引き、鶏肉を皮目から焼いていきます。
- 4 鶏肉の皮目が焼けたら、かぼちゃ、じゃが芋、にんにくを加え、炒めます。
- 5 キャベツ、玉ねぎを加え、炒めます。
- 6 トマト缶、水、コンソメ、ローリエ、ドライバジルを加え、とろみが付くまで煮込んだら出来上がり。
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