なめたけ温やっこ【和食・副菜】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 自家製なめたけ（作り方1参照） 適量
- 絹ごし豆腐 1/3丁（100g）
- 細ねぎ（あれば） 1本
作り方
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1
自家製なめたけ（2023年7月19日公開）を用意する。
※私のレシピで「なめたけ」で検索してください。
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2
細ねぎは小口切りにする。
鍋に湯を沸かし、2等分に切った豆腐をそっと入れ、豆腐の中が熱くなるまで1分ほどゆでる。
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3
豆腐を湯をきって器に盛り、なめたけをかけて細ねぎをちらす。
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和食献立の副菜としてどうぞ。