小松菜のおひたしサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小松菜を3~4cmの長さに切り、シリコンスチーマーに入れて電子レンジで2~3分加熱する。
少し冷ましてからぎゅっとしぼって水気を切り、めんつゆと和える。 -
2
油揚げは縦半分に切ってから、1cm幅に切る。
油をひかずにフライパンで焦げ目がつくまで焼く。 - 3 1と2を軽く混ぜて皿に盛り、温泉卵をのせる。
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