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すだちの香り!そうめん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tweemy
すだちの香りが上品で、シンプルなダシの味とよく合います!食卓の汁物としても、時短メニューの麺メニューとしてもおすすめの一品!
材料(1人分)
すだち
1個
そうめん
1束
水
180ml
白だし
大さじ2
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作り方
1
鍋に多めに水(材料とは別)を入れ沸かし、そうめんを入れる。
その間にすだちを輪切りにしておく。
2
そうめんを取り出し、ざるに入れたら、流水で熱を取る。
3
器に水、白だしを入れて混ぜ、そうめんを入れ、輪切りしたすだちを並べたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたメニューが食べたくて考えたのがきっかけです。
公開日:2021/10/18
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