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すだちの香り!そうめん レシピ・作り方

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tweemy
すだちの香りが上品で、シンプルなダシの味とよく合います!食卓の汁物としても、時短メニューの麺メニューとしてもおすすめの一品!

材料(1人分)

すだち
1個
そうめん
1束
180ml
白だし
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に多めに水(材料とは別)を入れ沸かし、そうめんを入れる。
    その間にすだちを輪切りにしておく。
  2. 2
    そうめんを取り出し、ざるに入れたら、流水で熱を取る。
  3. 3
    器に水、白だしを入れて混ぜ、そうめんを入れ、輪切りしたすだちを並べたら完成です。

きっかけ

さっぱりしたメニューが食べたくて考えたのがきっかけです。

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)白だしすだち素麺・冷麦

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