甘酒ゼリー レシピ・作り方
材料（6人分）
- クリアガー 16g
- 砂糖 50g
- 甘酒 600cc
- 水 500cc
作り方
- 1 甘酒は、粒が残っているタイプのものだったらミキサーにかけて滑らかにしておきます。
- 2 鍋にクリアガー砂糖あわせて混ぜ、水をいれて一煮立ちさせます。
- 3 甘酒を加えてふつふつと温まってきたら、耐熱カップに流し入れて粗熱をとります。
- 4 冷蔵庫で冷やして完成です。
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