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白だしで簡単*蓮根とにんじんのきんぴら レシピ・作り方
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choco4755
味付けは白だしだけで簡単です!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
蓮根
太め1節
にんじん
1/2本
ごま油
大さじ2
白だし
大さじ2
いりごま
ひとつまみ
作り方
1
蓮根とにんじんは皮を剥き、いちょう切りにする。
2
フライパンにごま油をひき、温まったら1を炒める。
3
火が通り柔らかくなったら白だしを入れる。
4
器に盛り、いりごまをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしが焦げ付きやすいので具材に火が通ってから入れる。
きっかけ
砂糖なしの甘くないきんぴらにしたくて。
公開日:2021/09/13
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白だし
にんじん
れんこん
このレシピを作ったユーザ
choco4755
簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/30 20:34
choco4755さん こんばんは。 味に深みがあってとてもおいしかったです(^o^)ごちそうさまでした☆ 先日はレポありがとうございました。
Laon
今晩は♪蓮根きんぴら美味しいですよねー。お返しレポ有難うございました!
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