チキン＆ビアンカの甘酢焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビアンカは、一口大に切り分けます。

2. 2

   薄力粉をまぶします。

3. 3

   鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

4. 4

   薄力粉をまぶします。

5. 5

   砂糖、酢、しょう油、ケチャップを混ぜ合わせておきます。

6. 6

   大葉は、千切りにします。

7. 7

   フライパンに、多めの油を引き、ビアンカを並べ、揚げ焼きにします。

8. 8

   こんがり揚げ焼けたら、一旦、フライパンから取り出します。

9. 9

   同じフライパンに、再び、多めの油を引き、鶏もも肉を並べ、揚げ焼きにします。

10. 10

    鶏肉がこんがり焼けたら、ビアンカを戻し入れます。

11. 11

    余分な油を拭き取ります。

12. 12

    ⑤を加え、全体に絡ませ、火を止めます。

13. 13

    お皿に盛り付け、大葉を散らします。

14. 14

    出来上がり〜♪