わかめたっぷり！しそ香るゴマ明太子そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんをお好みの硬さに茹でる。冷水で冷やし、水気をしっかり切る。

2. 2

   ゆがいている間に、乾燥わかめを水にひたし、もどす。（約3分）
   取り出したら水気をしっかり切る。

3. 3

   1のそうめんを器に入れたら白だしを入れて絡めるように混ぜ、その上に2のわかめを乗せる。

4. 4

   明太子ソースをかけ、かつお節、青じそチューブ、ごまをかけて完成です。