ビニール袋で混ぜるだけ☆KFC風ホットビスケット レシピ・作り方
材料(2人分)
- □強力粉 100g
- □薄力粉 100g
- □ベーキングパウダー 小さじ2
- □砂糖 30g
- □塩 ひとつまみ
- ■ヨーグルト 30g
- ■水 20cc
- ■サラダオイル 50cc
作り方
-
1
ビニール袋に□をいれていく
(測りながらどんどん入れちゃっください) - 2 袋の口をもって、よく振る
- 3 また測りの上にのせて、■をいれていく
- 4 袋の上からよく混ぜる
- 5 オーブンを180℃に予熱する
- 6 まとまってきたら、袋の上から10回くらい折りたたむようにしてこねていく
- 7 2センチくらいの厚みにのばしていく
- 8 まな板の上に出して、断面が出るように包丁で周りを切り落とす
- 9 3センチ角ぐらいに切っていく
-
10
切り落としたものをまとめて、2センチくらいの厚みにし、断面を出すように周りを切り落とし、3センチ角の大きさにしていく
これを繰り返し、最後小さくなったら手で丸めて成形する - 11 天板にオーブンシートを敷き、並べていく
- 12 180℃で16分焼く
- 13 焼き色がついていれば完成!
- 14 ケーキシロップ(分量外)をたっぷりかけて食べてね☆
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切り方をひと工夫して、きれいに腹割れするように作りました!