タラバタレタスのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って、一口サイズにちぎります。

2. 2

   水気をきっておきます。

3. 3

   たらの水気を拭き取って、ボウルにいれます。

4. 4

   小麦粉をかけます。

5. 5

   多い目がいいです。

6. 6

   フライパンにオリーブ油を入れて、熱します。

7. 7

   弱火にしときます。

8. 8

   フライパンにいれます。

9. 9

   中火にして、しばらくさわりません。

10. 10

    軽く焦げ目がついたら、裏返します。

11. 11

    塩こしょう、バターをいれます。

12. 12

    裏にも焦げ目がついたら、お皿にレタスをのせて、その上にたらをのせます。