タラバタレタスのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは洗って、一口サイズにちぎります。
2. 2 水気をきっておきます。
3. 3 たらの水気を拭き取って、ボウルにいれます。
4. 4 小麦粉をかけます。
5. 5 多い目がいいです。
6. 6 フライパンにオリーブ油を入れて、熱します。
7. 7 弱火にしときます。
8. 8 フライパンにいれます。
9. 9 中火にして、しばらくさわりません。
10. 10 軽く焦げ目がついたら、裏返します。
11. 11 塩こしょう、バターをいれます。
12. 12 裏にも焦げ目がついたら、お皿にレタスをのせて、その上にたらをのせます。