鶏とズッキーニとエリンギのホイル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 酒、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

   

3. 3 ズッキーニ、エリンギは、輪切りにします。

   

4. 4 アルミホイルに、ズッキーニを並べます。

   

5. 5 鶏肉をのせます。

   

6. 6 エリンギをのせます。

   

7. 7 エスカルゴバターをのせます。

   

8. 8 閉じ目をしっかり閉じます。

   

9. 9 フライパンに、並べ、2〜3㎝深さに水を加え、火にかけます。

   

10. 10 蓋をし、15分程蒸し焼きにします。
    途中、様子を見て、水が少なくなれば、足します。

    

11. 11 出来上がり〜♪