味染みしっとり＊ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
   
   ポリ袋か平たい皿に★を混ぜて、ぶりを30分漬け込む。

2. 2

   長ねぎに斜めに切り込みを入れて味を染みやすくする。
   
   4、5cmの食べやすい長さに切る。

3. 3

   フライパンに油をひき温まったらぶりと長ねぎを焼く。
   
   漬け汁はなるべく入れず、取っておく。

4. 4

   両面焼けたらタレを入れて煮詰め絡める。