ナスとにんじんのナポリタン焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは薄い銀杏切り、ナスは薄い輪切り、ウインナーは5mm幅の輪切り、玉ねぎは薄くスライスにします。
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2
オリーブオイルでウインナーと玉ねぎを炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩こしょうをふり、にんじんとナスも加えて炒めます。
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4
野菜に火が通り、しんなりしたらケチャップとウスターソースを加えて混ぜ合わせます。
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5
電子レンジで温めた焼きそば麺(700W1〜2分)を加えて混ぜ合わせます。
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6
皿に移し、粉チーズとパセリをふって完成です♪
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もちっとして美味しいです☆