【再現レシピ】さっぱり食べれる！トマトすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし切りにする。牛バラ肉と春菊は大きめの一口サイズに切る。長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   しいたけは軸を取り、かさの部分は十字に切りこみを入れる。軸は縦に薄く切る。(軸の先端を食べたくない場合はカットしちゃって大丈夫です)

3. 3

   白滝はザルに入れ、水道の温水で洗う。(臭いが取れます)
   調理バサミで縦横十字に切る。(もっと細かくしたい場合はお好みで)

4. 4

   土鍋に盛り付け、上からすき焼きのたれをかける。蓋をして、ガスコンロの中火で約15〜20分ほどしたら完成！！