豚肉とキャベツのダシ焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温めてサラダ油を入れる。豚バラを軽く炒め、塩で下味をつける。

2. 2

   キャベツを、一口サイズにちぎり、豚バラと一緒に炒める。

3. 3

   麺をほぐしながら一緒に混ぜ合わせる。
   
   麺の上から水を入れてほぐしながら炒め、粉末だし、白だし小さじ1を加えて、水分が飛ぶまで混ぜ合わせる。

4. 4

   火が通ったら粉末だし小さじ1／2を最後に軽くかけて混ぜて完成です。