大根の旨みがぎゅっ☆だしバターステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を厚めに切り、皮をむき、半分に切る。
   シリコンスチームなどに入れて、600Wで約1分加熱する。

2. 2

   フライパンを温め、バターを入れて溶けてきたら大根を入れる。少し焼き目がついたら裏返す。

3. 3

   裏返した時に、白だしを上からかける。
   白だしが大根に染み込んで焼き目がついたら、お皿に出す。

4. 4

   最後にしいたけ節をのせたら完成です！