手羽元のマキシマム焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元は、骨に沿って包丁を入れ、開きます。

   

2. 2 マキシマムをふり、揉み込みます。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、手羽元を皮目を下にして並べ、焼いていきます。

   

4. 4 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

6. 6 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪