材料5つ!簡単シンプルな白和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐にクッキングペーパーを、巻き、少し重しをして10分ほど置いておく。
- 2 その間に小松菜を3,4cm幅に切り、耐熱容器に入れて約1分加熱する。
-
3
1の豆腐からクッキングペーパーを絞って水気をさらにとる。
少し硬くなったらスプーンなどでつぶす。混ぜ合わせた白だし、味噌、ごまを入れてさらに混ぜる。 - 4 3の上に小松菜を乗せて混ぜたら完成です!
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