鶴首南瓜とウィンナーのグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶴首南瓜は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 ウインナーも、一口大に切り分けます。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 フライパンに、バターを溶かし、玉ねぎを加え、じっくり炒めます。

   

5. 5 薄力粉をまぶします。

   

6. 6 牛乳を加えます。

   

7. 7 とろみが付いたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

8. 8 別のフライパンに、油を引き、鶴首南瓜、ウィンナーを加え、炒めます。

   

9. 9 水、コンソメを加えます。

   

10. 10 やわらかくなるまで煮たら、水気を飛ばし、火を止めます。

    

11. 11 スキレットに、⑩を入れます。

    

12. 12 ⑦をのせます。

    

13. 13 ピザ用チーズをのせます。

    

14. 14 両面焼きグリルで、7分程焼きます。

    

15. 15 薄っすら焦げ目が付いたらOK♪

    

16. 16 ドライパセリをふります。

    

17. 17 出来上がり〜♪