タラとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラを一口大に切り、小麦粉を満遍なくまぶします。

2. 2

   じゃがいもは厚さ5mmほどの輪切りにして、耐熱ボウルに入れ、ラップをして、600wで3分加熱します。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにします。

4. 4

   フライパンにバターをひいて、タラを両面焼きます。(中火)

5. 5

   タラを端に寄せて、空いたスペースで玉ねぎとじゃがいもを焼きます。玉ねぎがクタッとしたら全体を混ぜて塩胡椒をします。

6. 6

   グラタン皿に⑤を入れて、とろけるチーズをのせて、オーブントースターでこんがりするまで焼きます。

7. 7

   お好みでブラックペッパーとパセリ、ケチャップをかけてお召し上がりください。