赤紫蘇の実の塩漬け♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 紫蘇の実 20g
- 塩 5g
作り方
- 1 紫蘇の実を、枝から外します。
- 2 水でよく洗います。
- 3 熱湯に、サッとくくらせます。
- 4 冷水に取ります。
- 5 水気をしっかり拭き取ります。
- 6 ポリ袋に、紫蘇の実を入れ、塩を加えます。
- 7 袋の外から軽く揉み込んで、冷蔵庫で三日程漬け込みます。
- 8 出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- しそ・大葉
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