人参の葉とちりめんじゃこのふりかけ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
人参の葉をよく洗います。
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2
たっぷり沸かしたお湯で、人参の葉をサッと茹でます。
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3
水気を切って、細かく刻みます。
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4
フライパンに、ごま油を引き、人参の葉、摩り下ろした生姜を加え、炒めます。
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5
ちりめんじゃこを加え、炒めます。
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6
しょう油、酒を加え、炒めます。
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7
汁気が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふり、火を止めます。
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8
出来上がり〜♪
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