ホットプレート deちゃんちゃん蒸し焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に、塩・こしょうをふり、しばらく置いて、出てきた水分をペーパーで拭き取ります。

2. 2

   キャベツ、玉ねぎ、人参、大根は、細切りにします。えのき、しめじは、ほぐして、ししとうは包丁で切り目を入れておきます。

3. 3

   白ごまを擦ります。

4. 4

   砂糖、味噌、酒、みりんを加えます。

5. 5

   よく混ぜ合わせます。

6. 6

   ホットプレートに、②をバランスよくのせます。

7. 7

   ①の鮭をのせます。

8. 8

   ⑤を全体にかけます。

9. 9

   蓋をし、ホットプレートのスイッチON！
   鮭に火が通ったらOK♪

10. 10

    出来上がり〜♪