めかじきのバターソテー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 めかじきは、塩・こしょうをふります。
- 2 薄力粉をまぶします。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、めかじきを並べ、焼いていきます。
- 4 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
- 5 中まで火が通ったら、クレイジーソルトをふります。
- 6 バターを加えます。
- 7 全体にバターを絡ませ、火を止めます。
- 8 出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
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