シンプル美味しい!ピーマンとナスの生姜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れ温める。
その間にナスを一口サイズに切って入れる。 - 2 1のナスに火が通ってきたら、ピーマンを一口サイズにちぎり入れ、姜葱醤と塩を入れて混ぜる。ナスに火が通ったら完成です!
きっかけ
ナスが余っていたので、簡単に作れるお弁当のおかずを考えたのがきっかけです。
おいしくなるコツ
野菜だけでさっぱりしているので、塩をしっかりした方が美味しいです!
- レシピID:1800024392
- 公開日:2020/08/31
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